Tekst testowy

Czym się różnią probiotyki, prebiotyki i symbiotyki?

Home
Dla zdrowia
Czym się różnią probiotyki, prebiotyki i symbiotyki?

Wg definicji Światowej Organizacji Zdrowia probiotyki to specjalnie wyselekcjonowane żywe organizmy, podane w odpowiednich ilościach korzystnie wpływają na utrzymanie równowagi mikroflory przewodu pokarmowego, która składa się z kilkuset gatunków drobnoustrojów. Stale skolonizowany jest górny i dolny odcinek przewodu pokarmowego ( gł. jama ustna i jelito grube), a środkowy odcinek jest rzadko kolonizowany, jeśli już – to przez nieiewielką ilośc drobnoustrojów.

Mikroflora układu pokarmowego wytwarza potrzebną nam witaminy B12, K, PP, kwas foliowy. Dzięki niej nasz organizm lepiej funkcjonuje – przyswaja więcej witamin i minerałów, lepiej trawi pokarmy, poprawia się perystaltyka jelit, zwiększa się ochrona przed infekcjami bakteryjnymi, grzybiczymi i wirusowymi.

Na skład i aktywność mikroflory jelitowej wpływa nasz wiek, dieta, stan układu odpornościowego, stosowane leki, używki itd. stąd często jej stan ulega zaburzeniom. Spożywanie probiotyków poprawia stan komórek układu odpornościowego, wspomaga wytwarzanie przeciwciał, nie pozwala niechcianym drobnoustrojom osiedlić się na powierzchni jelita – właśnie z tych powodów warto spożywać probiotyki, szczególnie po antybiotykoterapii i częstych biegunkach, kiedy zaburzenia naszej mikroflory są bardzo rozległe. W takich sytuacjach ilość probiotyków spożywanych w jogurtach czy kefirach jest za niska, aby szybko tę mikroflorę odbudować, dlatego warto zakupić probiotyki liofilizowane, które bez uszczerbku dostaną się przez żołądek wprost do jelit.Najbardziej istotne dla naszego zdrowia probiotyki to różne gatunki pałeczek kwasu mlekowego: Lactobacillus acidophilus, L. casei, L. fermentum, L. gasseri, L. johnsoni, L. lactis, L. bulgaricus, L. plantarum, L. salivarius, L. reuteri oraz Bifidobacterium bifidum, B. longum, B. infantis czy Streptococcus termophilus.

Czym są prebiotyki i symbiotyki ?

Prebiotyki to  składniki pokarmowe, które ulegają częściowej fermentacji, powodując tym samym zmiany w składzie i aktywności flory przewodu pokarmowego – które dobrze wpływają na zdrowie gospodarza. Prebiotykiem mogą być dodatki do żywności takie jak np. błonnik pokarmowy lub suplementy diety. Nie zawierają one, tak jak probiotyki, żywych drobnoustrojów, tylko substancje stymulujące nasz organizm. Najbardziej powszechne z nich to inulina ( będąca świetną pożywką dla probiotyków), fruktooligosacharydy, galaktooligosacharydy.

Z kolei symbiotyki to pojęcie określające preparaty będące połączeniem pro- i prebiotyku, podawane w celu przywrócenia prawidłowej pracy jelit po przebytych chorobach czy zabiegach. Ich połączenie w preparacie jest ściśle określone, zawierają pro- i prebiotyki ze sobą współpracujące, np.  prebiotyk – oligofruktoza stymuluje namnażanie się w przewodzie pokarmowym bakterii z rodzaju Bifidobacterium.

Sugerowana suplementacja : AC Zymes – Probiotyk; ProbioBalance – symbiotyk; ParaProtex.

News ABC-zdrowia.com
About The Author

Wyraź swoją opinię na ten temat! Napisz komentarz!